hortensia

Publié le par mosu

La saison des pluies est aussi la saison des hortansias.

Il y a quelque temples qui sont connus pour hortansias au Japon.(Par exemple Meigetsuin à Kamakura)

Mais il pleuvait, je n'ai pas l'intention d'sortir aujourd'hui.

Alors j'ai fait une quiche mais j'ai oublié de prendre une photo.

Je vais le prochaine fois mais il est douteux que une japonaise fasse une bonne quiche? 

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Publié dans saison

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M
mosu
16/06/2006 04:20
tampopo: Merci beaucoup! J'ai compris ta recette! C'est difficile de trouver de la pâte brisée  au Japon mais j'ai une recette. <br /> Je ferai une quiche de ta recette et prendrai une photo prochainement!Merci pour tout!<br />  
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T
tampopo
15/06/2006 18:27
Alors la recette ^^ <br /> je vais essayer de l'expliquer clairement et s'il y des mots que tu ne comprend pas demande moi <br /> donc il te faut (comme ustensile) Ingrédient <br /> - un plat à tarte - 700g de lardons <br /> - un saladier en plastique - deux oeufs entiers<br /> - une fourchette - une brique de 50 cl de <br /> crème semi-épaisse<br /> - du gruyère râpé <br /> <br /> *acheter de la pâte brisée (je ne sais pas si tu pourras en trouver au Japon alors si tu n'y arrive pas je t'expliquerai comment faire)<br /> *déposer du papier cuisson au fond du plat à tarte puis étaler la pâte<br /> *à l'aide de la fourchette faire des trous dans la pâte<br /> * y mettre les lardons en les espaçant <br /> * dans le saladier, casser les deux oeufs et les battre avec la fourchette <br /> * ajouter du sel du poivre et un peu de gruyère <br /> * ajouter la crème et battre une nouvelle fois le mélange ( si le mélange paraît trop épais rajouter un tout petit peu de lait )<br /> * verser le tout dans le plat et mettre au four à 200 ° environ <br /> * laisser cuire pendant 45 minutes (le gruyère doit être grallé au dessus) <br /> <br /> et voilà bon appétit ^^
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T
tampopo
14/06/2006 10:02
SI tu veux la recette de l'authentique quiche lorraine je peux te la donner (je suis lorraine moi-même ^-^ )
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M
mosu
15/06/2006 03:24
tampopo: Ouah! la recette autentique!!! Merci! C'est gentil!
L
Le Lapin de Clichy
12/06/2006 03:17
Parfois, il faut semer de l'ardoise pilée pour avoir des hortensias bleus ! Ça dépend de l'acidité du sol.
Répondre
M
mosu
13/06/2006 04:26
Le Lapin de Clichy: Oui! Ils ressemblent à papier de tournesol!