Gâteaux d'automne
Ça sent l'automne.
Il y a beaucoup de gâteaux de fruit d'automne dans la pâtisserie. Poire, raisin, patate douce, marron...
Donc, aujourd'hui, j'ai acheté un mon-blanc de marron japonais et un pudding de patate douce!
De nos jours, on peut manger le mont-blanc de marron français au Japon mais quand j'étais petite, on n'a que pu manger celui de japonais. C'est un gateau nostalgique pour moi. Mais j'aime beaucoup tous les deux!
Et puis la photo, c'est un gateau de marron japonais qui s'appelle le "kuri-kinton（栗きんとん）".
C'est de la purée sucrée de marrons (et de patates douces). On souvent le mange comme le plat de nouvel an.
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