Du riz au hayashi
C'est la photo de mon déjeuner d'aujourd'hui.
Le plat est du riz à la sauce Hayashi( la sause demi-glace avec du bœuf hachée et de l'oignon hachée) Il s'appelle un "hayashi rice(ハヤシライス)"en japonais. Il a été crée par M. Hayashi qui était le directeur d'une librairie très connu au Japon.
Je suis allée au restaurant original aujourd'hui. J'ai pris un hayashi rice avec un omelet(Mais il est entre du riz et la sauce). C'était tres bon!
Les Japonais adorent du riz au curry. Un collège le mange tout les jour comme déjeuner. C'est un exemple extrême mais les Japonais le mange deux ou trois fois par mois au moin, je pense.
Mais j'avoue je ne l'aime pas beaucoup. Parce qu'il est trop piquant pour moi. le carry japonais est moin piquant et épicé que celui indien mais c'est trop fort pour moi. (Mais je le fais seulement deux ou trois fois par un ans pour mon mari.) Alors je préfère le hayashi !